افراد زیادی هستند که به سلامت غذای خود توجه می کنند چنان چه شما نیز جز آن دسته افرادی هستید که به دنبال غذاهای گیاهی و سالم هستید ما را تا پایان این مقاله همراهی کنید زیرا ما امروز قرار است که شما را به بهترین غذاهای گیاهی آشنا کنیم . علاوه بر این باید خدمتتان عرض کنیم که اگر مایل هستید خوش مزه ترین غذا های گیاهی را در رستوران میل کنید ما به شما توصیه می کنیم تا نام بهترین رستوران هایی که غذای گیاهی دارند را در سایت کی برتره پیدا کنید .
پاستا سبزیجات
یکی از خوش مزه ترین و بهترین غذاهای گیاهی که امروز قرار است به شما معرفی کنیم پاستا سبزیجات است؛ طرز تهیه ی این غذا بسیار آسان است و همان گونه که حدس می می زنید پاستا مواد اولیه ی اصلی این غذا است. در کنار پاستا به کدو، قارچ ، گوجه فرنگی و پیاز نیاز دارید. ابتدا باید قارچ ها را تفت دهید و سپس مقداری گوجه و کدو و هم چنین پیاز خلال شده را به قارچ ها اضافه کنید و درب تابه را ببندید و اجازه دهید که مواد به خوبی بپزند و سپس پاستا های پخته شده را اضافه کنید.
هوموس
چنان چه به دنبال یک غذای کاملا گیاهی و خوش طعم هستید پیشنهاد ما به شما هوموس است. این غذای مغذی بسیار آسان است و شما به راحتی می توانید آن را برای خود و خانواده تان تهیه کنید. این غذای عالی از نخود ، ادویه و ارده تشکیل شده است که یک حالت خامه ای و نرم دارد. برای تهیه ی این غذا باید نخود ها را به خوبی بپزید و بعد از آن همه مواد لازم را در مخلوط کن و یا غذا ساز بریزید و سپس با نان میل کنید.
رولت سبزیجات
چنان چه برای آخر هفته میهمان دعوت کرده اید و قرار است یک غذای گیاهی و سالم برای آن ها تهیه کنید ما رولت سبزیجات را به عنوان یکی از بهترین غذاهای گیاهی پیشنهاد می کنیم. خمیر این رولت از آرد ، تخم مرغ، شیر، سیر، تره فرنگی و پنیر پارمزان درست می شود. بعد از تهیه ی خمیر آن را روی یک سینی بزرگ پهن کنید و موادی هم چون قارچ، ذرت، پنیر پارمزان و پنیر خامه ای را درون آن بگذارید و خمیر را به خوبی رول کنید و بعد رولت را تکه تکه کنید.
املت سبزیجات
املت، یکی از خوش مزه ترین و بهترین غذاهای گیاهی است که همه ی ما با آن خاطره داریم و هر وقت که زمان کافی برای آشپزی در اختیار نداریم به سراغ آن می رویم.برای این که یک املت ساده را به یک املت گیاهی تبدیل کنید می توانید از بادمجان،کدو،پیاز و سیر استفاده کنید. برای تهیه ی املت سبزیجات باید بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و روی آن نمک بپاشید و آن ها را با پیاز و کدو تفت دهید و سپس گوجه و بادمجان ها را به این ترکیب اضافه کنید و در آخر جعفری را اضافه کنید. در آخر نیز تخم مرغ ها را روی مواد بشکنید و با نان میل کنید.
پاکورا گیاهی
در این بخش یک غذای گیاهی خارجی به شما معرفی می کنیم تا از تست آن لذت ببرید. این غذا هندی است و سبزیجاتی مثل گل کلم، سیب زمینی ، پیاز، سیر و گشنیز در اندازه های مختلف آن را تشکیل داده اند. البته قطعا با آمدن نام هند می توانید حدس بزنید که یک عالمه ادویه در این غذا وجود دارد . برای تهیه ی این غذا باید مواد ذکر شده را خرد و با ادویه مخلوط کنید. باید در ظرفی جداگانه با آرد نخود و آب خمیر درست کنید و سبزیجات را با آن قاطی کنید و آن ها را سرخ کنید.
سالاد تبوله
گاهی اوقات بدن به یک غذای سبک با فیبر زیاد نیاز دارد که خیلی راحت هضم شود و طعم بسیار خوبی داشته باشد. اگر به غذایی با این ویژگی ها نیاز دارید ما به شما سالاد تبوله را معرفی می کنیم. این غذا از بلغور، خیار، گوجه، روغن زیتون، پیاز و ادویه تشکیل شده است این غذا در آمریکا و اروپا طرفدار های زیادی دارد پس حتما آن را امتحان کنید.
کوکو سبزی
کوکو سبزی یکی از محبوب ترین غذای ایرانی است که طبخ بسیار آسانی دارد و کاملا گیاهی است. علاوه بر این ها خاصیت های بسیار زیادی نیز دارد. برای تهیه ی این غذای خوش مزه تنها کافی است مقداری سبزی کوکویی، تخم مرغ و سیب زمینی داشته باشید و یک غذای عالی و سبک برای خود و اعضای خانواده تان آماده کنید. دقت کنید که این غذا سرشار از فیبر است و این مسئله بسیار مهم است پس هر از چند گاهی برای خود کوکو سبزی سفارش دهید.
عدسی
معمولا عدسی را به عنوان یک خوراک مغذی و یکی از بهترین غذاهای رژیمی می شناسند که دیگر نیازی به تعریف ندارد و همه ی ما از بچگی بار ها و بار ها آن را خورده ایم و لذت برده ایم. عدسی در کجا طعم بی نظیری که دارد خاصیت های بسیاری دارد که حتما در برنامه غذایی همه ی افراد قرار گیرد. این غذا هضم بسیار آسانی دارد و شما می توانید آن را برای صبحانه ، ناهار و حتی شام استفاده کنید. اگر بعد از تمرینات خود دچار گرفتگی عضلات شدید حتما خود را به یک کاسه عدسی خوش مزه دعوت کنید .
راتاتویی
یکی از بهترین غذاهای گیاهی که به کشور فرانسه تعلق دارد راتاتویی است. این غذا شکل بسیار زیبا و وسوسه انگیزی دارد و قطعا می تواند نظر شما را به خود جلب کند. این غذای عالی از بادمجان ها و گوجه های برشته شده به همراه سس مخصوص تهیه می شود. اگر یک میهمانی خودمانی دارید که مایل هستید همه چیز ساده و در عین حال خاص برگزار شود ما به شما توصیه می کنیم که حتما یک ظرف راتاتویی آماده کنید و مطمئن باشید که می توانید نظر میهمان هایتان را جلب کنید و یک روز به یاد ماندنی برای آن ها ایجاد کنید.
بدون نظر